蘇格蘭 黃金鼠高地區麥芽調和威士忌 Timorous Beastie Highland Blended Malt Scotch Whisky
黃金鼠是限量生產的高地麥芽調合威士忌，酒精濃度46.8％ALC，非冷凝過濾，不加焦糖著色，是道格拉斯蘭恩自信代表作。
原料堅持只用最好的高地麥芽，產生出的香甜撲鼻而來，接著是溫馨的花香，輕新的穀物香氣和辛香料及蜂蜜般香甜的調性。
剛入口有些辛辣感，但緊接著出現的，像是吃了一口葡萄乾焦糖口味軟糖，口中滿盈香甜醇厚的果香。
尾韻還是帶點甜味，表現出軟喉糖的清涼感，和樟樹香氣，橡木桶賦予這個威士忌牛奶麥片香氣，喉韻留下了奶油蛋白糖霜般的香甜。
命名由來是蘇格蘭著名詩人-羅伯特·伯恩斯的名作，“致老鼠”，這隻黃金鼠，是限量高地威士忌，表現出辛辣，石楠花香氣，蜂蜜的風格，他不只是一隻膽小的小老鼠，他展現出來的，是雄心壯志的醇厚格局。