蘇格登39年 原酒 Singleton 39 Year
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酒精度:46.2% | 酒精濃度 46.2% |
蘇格蘭 蘇格登時光協奏第二樂章 稀世之巔39年威士忌原酒 The Singleton 39 Year Old Single Malt Scotch Whisky
續寫二次熟成全新篇章
首度以頂級紅酒桶為主熟成調,將已熟成12年的酒液注入多種頂級歐洲橡木桶,個別歷經27年的二次熟成後取出勾兌,最後特別置放於法國波爾多紅酒桶中收尾,層層昇華的風味沉澱出精湛的複雜度和風味張力。
品飲總評
威士忌與紅酒桶的多層次交融,令這款高年份酒液的穩重風格彰顯活力;初聞領略溫和複雜的水果氣息,酒體十分輕盈並如同奶油般滑順,並帶有一點蠟質質感,細緻的辛香調內斂收尾,回味悠長而優雅。