豪格登 小麥啤酒 Hoegaarden
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酒精度:4.9% | 酒精濃度 4.9% |
比利時 豪格登 小麥啤酒 Hoegaarden
自然呈現雲霧般略帶混濁的外觀, Hoegaarden 豪格登是一種相當順口的特殊啤酒,獨特的製作過程及特殊的混合配方,在奶油般的泡沫層下,你會感受到不同於一般的貯藏啤酒的清涼暢快的滋味。
甜中帶酸又帶點辛辣味道的秘密是加入了橙皮與胡荽作為調味的香料,再加上當地的礦泉水、未發芽的小麥、大麥芽與啤酒花。發酵過程保持恆溫 25度 C,在發酵過程完成後並再使用巴斯德式殺菌法。
裝瓶 / 裝桶之前會再加入活酵母,使其在瓶或桶中進行二次發酵。其自然呈現雲霧般略帶混濁的外觀是在製造過程中未經過濾,且在瓶中或桶中經歷了第二次的發酵。
酒精含量 4.9%。
未經過濾,以天然原料加上專屬配方所製造出口味清新的啤酒。
添加活菌酵母並採取未過濾裝瓶方式,使酒體略呈雲霧般帶混濁的外觀。
口味:含柑橘風味的麥香口感。