格蘭菲迪 實驗室NO.1精釀啤酒IPA風味桶 Glenfiddich IPA Experiment
|
酒精度:43% | 酒精濃度 43% |
蘇格蘭 格蘭菲迪 實驗室NO.1精釀啤酒IPA風味桶 威士忌 Glenfiddich IPA Experiment Speyside Single Malt Scotch Whisky
全世界首支以精釀啤酒IPA印度淡啤酒桶中過桶熟成的單一麥芽蘇格蘭威士忌,帶來超乎想像地清新、鮮爽又充滿啤酒花香氣。
首席調酒師Brian Kinsman和斯貝塞的精釀啤酒廠創業家Seb Jones 兩人不僅都是化學家,更熱衷於創造與革新,因此一個大膽、具有實驗性和突破傳統的想法就此誕生!Brian建議創造一支以精釀啤酒IPA精釀啤酒桶過桶熟成的格蘭菲迪麥芽威士忌,一個在業界史無前例的創新之作。
Brian和Seb為了實現在威士忌中加入精釀啤酒IPA的獨特香氣,他們使用了不同濃度和等級的啤酒花,釀出三批不同的啤酒。接著他們把這些精釀啤酒IPA啤酒注入Brian親手挑選的九只美國標準橡木桶。 當精釀啤酒的獨特香氣滲透浸入橡木桶後,再將這些橡木桶注滿威士忌,利用這個過程增添獨特的啤酒花香氣。
由一個獨特的想法轉變成一連串的實驗。他們不僅打造了一支創新、帶有獨特清新柑橘香與隱隱啤酒花香的全新麥芽威士忌;也在過程中釀造出開創性的新品精釀啤酒。