加拿大 會所 調和威士忌 Canadian Club 6 Years Old Whisky
以調味威士忌（Flavoring Whisky）和基礎威士忌（Bace Whisky）兩種原酒，依照不同比例調合而成。調味原酒以裸麥為主要原料，連續蒸餾後，再採用單式蒸餾機進行蒸餾，令酒的氣味香醇；基礎威士忌是以玉米為主要原料，經連續式蒸餾之後，表現出極為澄清潔淨的酒質，而兩者均需獨自熟成３年以上，才能調合，並貯藏自內部燒烤過的木桶中陳年，也正是如此繁複的過程，才能創造出極品威士忌的風味。
原料上，雖然加拿大威士忌常常被認為是一種用裸麥（黑麥）製造的威士忌，但實際上是不折不扣的穀物威士忌—使用包括玉米、裸麥、裸麥芽與大麥芽等多種的穀物材料來製作。加拿大威士忌在蒸餾完成後，需要裝入全新的美國白橡木桶或二手的波本橡木桶中陳年超過三年始得販售。有時酒廠會在將酒進行調和後放回橡木桶中繼續陳年，或甚至直接在新酒還未陳年之前就先調和。