葡萄牙 皇家波特寶石紅酒 ROYAL OPORTO RUBY PORTO
全世界很多國家都有生產波特酒(Port或Porto)，但真正的波特酒是產於葡萄牙北部的杜洛河流域(Alto Douro)及上杜洛河區域(Upper Douro). 波特酒屬酒精加強萄萄酒(Fortified Wine). 葡萄牙的名酒在國內較少有人知道，雖然是世界生產葡萄酒的第七大國，但在同類型的葡萄酒(酒精加強葡萄酒)中，卻是全世界少一連法國每都要向該國大量購進口。 十七世紀未，杜洛河谷生產之葡萄酒尚不為人知，當時英國商人對西北地區釀造之葡萄酒品質相當不滿意，在1675年，派二位年青人到葡國學習葡萄酒買賣，並尋找適合英國市場口味之其他地區葡萄酒，這兩位年青人在杜洛河岸的拉梅哥(Lamego)受到修道院神父熱情招待，並供應自釀之葡萄酒，神父稱此酒為(Pinhao)，他們發現該酒有點甜、圓潤且非常爽口喝，神父說明該葡萄酒在發酵過程中加入少許當地釀之白蘭地，而保持了葡萄原有的甜味，這是取自西班牙酒精加強之方法，這兩位年青人為了保持長途運輸品質，添加白蘭地的份量比神父描述的多，這無意的發現就成為今日波特酒的來源。