捷克 艾碧斯 Fruko Absinth
源自捷克百年酒廠的Fruko艾碧斯為一種草本植物及略帶苦味的烈酒，採用改良傳統法國蒸餾技術及配方生產而成，其中添加薄荷及少量大茴香增加香味，並增加糖分降低苦味，使其口感平順。艾碧斯為台灣市佔率第一的艾碧斯品牌，同時更被消費者指名為＂艾碧斯經典入門款＂，適合做調酒飲用。
ABSINTH(艾碧斯)於19世紀風行歐洲，為名媛仕紳所追求的時尚飲料。它具有增強感官銳度的作用，使許多藝術家如海明威、梵谷、畢卡索和王爾德等都以它為創作靈感的來源。
據說梵谷因喝了艾碧斯後，割下自己的耳朵，令社會震驚！從此便有傳說：飲用過後，會產生幻覺，進入另一個境界看到綠精靈，看到所有想看到的美麗幻境，於是也給了她一個津津樂道的綽號- La Fee Verte“綠精靈”。
法國曾在1915年時禁了這個酒，直至2004年歐洲政府對艾碧斯做了嚴緊的研究程序及控管生產流程以後，宣佈無害後，才又解禁，開放生產製造與販售，百年禁酒再次解放，將讓更多人體驗艾碧斯的奇幻魅力。
傳統飲用艾碧斯的方法，通常會混合冰水和小方糖；糖塊喜歡放在一把開槽的 " 艾碧斯 匙 "，然後將冰水慢慢滴入匙子將糖融化滴入酒杯 ( 酒跟糖水典型地約為 3:1 或 4:1 比例 )。