曼洛克摩25年 Mannochmore 25 Year
|
酒精度:54.3% | 酒精濃度 54.3% |
蘇格蘭 曼洛克摩25年單一麥芽威士忌 Mannochmore 25 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky
曼洛克摩酒廠以First-ll美國波本桶、全新美國橡木桶與Ex-bodega歐洲雪莉桶陳年的原酒混調而成的威士忌,這酒廠喜愛用繁複的用桶手法創造出獨樹一個的風味,上一款於Special Releases發表的18年同樣用了三種不同的木桶。
曼洛克摩Mannochmore蒸餾廠,由於它坐落在斯貝賽許多老酒廠之中,而Glenlossie便是其中一家,1985年至1989年間曼洛克Mannochmore摩蒸餾廠曾被禁止生產,廠房關閉一直到1995年才重新運作,而由於Glenlossie和曼洛克摩緊鄰,過去近10年來,兩廠共同使用酒倉和員工,因此兩家蒸餾廠輪流隔年造酒,開工一年下一年休業,而被認為是姊妹廠,儘管它們的建立時間相隔有一百年之久而曼洛克摩蒸餾廠的生產量約為Glenlossie的三倍。一直到2007年時,兩家蒸餾廠才分別全時營業。
曼洛克摩Mannochmore曾經是一個相當匿名酒廠,直到他們於1996年發布了新的單一麥芽威士忌Loch Dhu,這個名字在蘇格蘭蓋爾語的意思為黑湖。
這麼名稱十分的貼切,因為這款威士忌幾近黑色,許多人稱它為黑威士忌,甚至有人稱它為黑羊,似乎有許多人無法接受這款極度特殊的威士忌,大家受不了它過度黏密和煙薰的口感。