荷蘭 波士椰棗香甜酒 Bols Date Plum Liqueur
波士椰棗香甜酒採用非洲當地的熱帶植物椰棗所製成。椰棗在中東及阿拉伯國家中是一種不可或缺的食品，在數千年前埃及人已開始使用椰棗做為製酒原物料。
Bols擁有許多特質，例如：最天然的香味及最自然的口感。因為Bols在釀製過程使採用新鮮萃取的天然原料，並非使用濃縮液。在原料的挑選上，也是使用世界各地最佳的原料，例如來自大溪地的香草豆、南斯拉夫的杜松子等。
西元1575年 Lucas Bols 在荷蘭建立，是專業調酒師公認最佳調酒之一。
現行Bols的瓶身是由bartender所設計，改良後的瓶身可以增進33%的工作效能：除前標可看到口味別，另外，在瓶頸的部分也有標示出來，方便吧檯辨識；瓶頸部分防滑紋路便於吧檯取用。