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最新消息 : 解放的百年禁酒 重現江湖
作者 佳品洋行 於 2014年04月01日 17:30:52 (1009 次閱讀)

艾碧斯 Fruko Absinth

Fruko世界領導品牌 引領艾碧斯風潮

Fruko Schulz艾碧斯為一草本植物及略帶苦味的烈酒,改良傳統法國蒸餾技術及配方生產而成,添加薄荷及少量大茴香增加香味,並增加糖份降低苦味,使口感平順。 其中wormwood(苦艾草的一種)會散發特殊成分,1公升有10毫克的含量,為歐盟對其含量控管最基本之規定,酒精濃度70%。 剛開始嘗試艾碧斯的人可先體驗傳統艾碧斯的經典飲法。

19世紀時尚飲品 艾碧斯的精靈神話

Absinth艾碧斯的配方是由一個瑞士醫生Pierre Ordlinaire於1792所發明,於19世紀風行歐洲,位名媛淑女仕紳所追求的時尚聖品。 其特殊的草本香氣及飲後的美妙飄然感受,讓飲用過的人愛不釋手,因它具有增強感官品叡的作用,傳說有緣人喝了艾碧斯可見到綠精靈陪伴一同作樂;使許多藝術家及詩人如梵谷、畢卡索、海明威及王爾德等都視他為創作靈感,來展現對藝術的熱愛。

當艾碧斯風靡全歐洲之際,已威脅到法國葡萄酒市場,又正巧發生梵谷割耳事件,令社會震驚。 宗教輿論一片討伐聲浪,宣稱艾碧斯為撒旦迷惑人類所製造之邪惡液體,於是在1915年被歐洲各國列為禁酒。 在沉冤近百年之後,歐洲政府在嚴格研究及控管後,發現艾碧斯其實是特別可貴之酒類飲品,不僅香氣特別、成分特殊外,飲後更可感受到歡娛;於2004年艾碧斯再度解禁,成為流行時尚話題。

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附件: 愛畢斯.jpg